La cucina fuori dalla cucina

TMI srl, azienda specializzata nella costruzione di cappe di aspirazione e sistemi di distribuzione e trattamento dell’aria per la ristorazione professionale, presenta un nuovo strumento per il banque…

Il tartufo piace al Kuwait

Tra i fiori all’occhiello di MGM Alimentari, azienda che commercializza e propone al mercato alimenti di pregio nella fascia ho.re.ca., vi è anche il tartufo, di cui è selezionatore e distributore: il…

Berkel, storia di un mito

La Volano Tribute Berkel è uno dei tre modelli della linea Volano Storiche con cui Berkel rende omaggio alla propria storia, all’amore per l’artigianalità, alla passione per i dettagli, alla ricerca d…

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