La pastiera secondo Farmo

Dolce napoletano per eccellenza, tipico del periodo pasquale, la pastiera da sempre conquista gli appassionati, con il suo inconfondibile profumo. Maurizio De Pasquale, Pastry Chef Farmo, ne ha rivisi…

Gourmet Italia presenta M’Ama

Gourmet Italia, società del Gruppo Dr. Schär, ha presentato due nuove referenze a marchio M’Ama, risultato di un importante restyling dell’azienda di Borgo Valsugana (TN). Con oltre 30 ricette disponi…

De Vivo, arte partenopea

Tradizione partenopea e design innovativo si fondono nelle creazioni della pasticceria De Vivo, di Pompei (NA). Qui prendono forma pastiere, sfogliatelle, babà, prelibatezze al cioccolato. Definirla s…

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