Tutto pronto per la nona edizione del congresso gastronomico Culinaria 2014, in scena da domani 17 al 19 maggio a Roma, presso il mercato rionale coperto di via Passino, nello storico quartiere della Garbatella. Protagonista l’alta cucina al femminile, con 24 chef e show cooking all’insegna della creatività con l’utilizzo dei fiori in cucina. Sarà quindi la donna il tema centrale della rassegana gastronomica, toccando non solo l’aspetto più culinario interpretato dalla mano femminile, anche temi sociali di primaria importanza: le cuoche vestiranno infatti le divise disegnate e create da Nero Luce, sartoria che opera all’interno del settore femminile del carcere di Rebibbia. Spazio anche al mondo del teatro con uno spettacolo dedicato al delicato tema del femminicidio. Il programma della manifestazione sarà completato da incontri e degustazioni, convegni e tavole rotonde. Per maggiori informazioni www.culinaria.it.
© Artù
