Prima Parigi, quindi Londra. Prosegue a tappe forzate il programma internazionale di aperture della creatura di Oscar Farinetti: dopo il recente taglionastro di Stoccolma, ora Eataly si appresta ad approdare prima nella Ville Lumiere e quindi nella capitale britannica. Con ordine: grazie ad un accordo con Galeries Lafayette, accanto alla sua nuova sede parigina in apertura nel cuore dello storico quartiere Marais, troverà collocazione lo store italiano, sviluppandosi su 4.000 mq di cui 2.500 destinati alla vendita. Se l’esperimento nella capitale darà buoni frutti, Galeries Lafayette avrà facoltà di aprire altri 4 o 5 negozi dell’insegna tricolore in tutta la Francia, secondo quanto dichiarato da Guillaume Pats, direttore acquisti del gruppo francese. Nel Regno Unito invece, in partnership con British Land, Eataly taglierà il nastro alla sua prima location nel 2020, dopo aver firmato un contratto di affitto per uno spazio di oltre 3.900 mq in un edificio al civico 135 del quartiere di Bishopsgate, l’antica porta del London Wall realizzato dai romani a difesa della città di Londinium: qui, accanto alla classica selezione dei migliori prodotti italiani, troveranno spazio ristoranti, bar, quick service, laboratori di produzione a vista, una caffetteria e una scuola di cucina.