Trieste, terra di tradizione caffettiera, vede illycaffè, colosso italiano della torrefazione alzare il sipario su un nuovo capitolo di innovazione culinaria. Al centro del palcoscenico? Illetta, la nuova macchina da caffè dal design firmato da Antonio Citterio, che porta avanti…
Post Host: Rhea e il futuro dell’automazione nell’ospitalità
Anche quest’anno Rhea si è confermata uno dei protagonisti di Host Milano, la fiera mondiale dedicata al settore della ristorazione e dell’accoglienza, presentando soluzioni personalizzate, innovative, sostenibili e dal design accattivante. Nel mondo dell’ospitalità, l’automazione svolge un ruolo cruciale, sia…
Horeca sul baratro: appello di Gruppo Italiano Torrefattori Caffè al Governo
Il mondo del caffè Made in Italy ha sfiorato il -40% di fatturato nel 2020. Il settore è sull’orlo del baratro denuncia il Gruppo Italiano Torrefattori. Che chiede un tavolo di confronto al Governo Draghi per discutere di indennizzi, aperture…
Horeca: Caffè Musetti compra Caffè Bonomi
Caffè Musetti, torrefazione di Piacenza con 85 anni di storia e tradizione, presente con il suo prodotto in 60 Paesi e specializzata nella tostatura, miscelazione e commercializzazione del caffè, annuncia l’acquisizione del 100% di Caffè Bonomi Spa, azienda milanese fondata…
Cimbali S60: fino a 96 ricette a base di caffè e latte
La Cimbali S60 è una promessa ai baristi: tra le più innovative tecnologie di una superautomatica e le caratteristiche distintive di un modello tradizionale, il nuovo modello top di gamma dell’iconico brand di Gruppo Cimbali amplia la gamma di superautomatiche di…
Caffè Milani: un clima positivo nella fase 2
La voglia di prodotti naturali e di qualità, ma soprattutto di un buon espresso e di un cappuccino insieme a una figura amica qual è il barista, hanno accompagnato la maggior parte degli italiani nella fase di lockdown. Da parte…