Il successo dell’enoturismo in Lombardia è in costante crescita, trainato soprattutto dalla bellezza della Franciacorta e dalle sue eccellenze enologiche. I turisti italiani rappresentano la maggioranza delle visite alle cantine della Regione, con una percentuale superiore alla media nazionale. Settembre…
Le Donne del Vino: a Firenze le celebrazioni per i 35 anni dell’associazione
Tutto pronto per soffiare sulle prime 35 candeline dell’associazione Le Donne del Vino: la celebrazione è in cartello lunedì 20 novembre a Palazzo degli Affari a Firenze, quando verrà anche presentata l’indagine “Donne vino e salvaguardia dell’identità culturale dei territori…
“Dai vini tipici al testo unico”, la congiuntura del vino
Le previsioni di crescita dell’export vinicolo italiano nel 2022 indicano una crescita del 9,8% rispetto al 2021 con l’effetto di sfiorare il traguardo record degli otto miliardi di euro ( per l’esattezza 7,9 miliardi di vendite all’estero) e di ribadire…
Ristorazione, in partenza i corsi di Gambero Rosso Academy a Torino
Cominceranno a fine febbraio alcuni dei corsi di punta della Gambero Rosso Academy di Torino. Dalla pizza alla sala, tanti i focus e le opportunità professionalizzanti, offerte sulla piazza piemontese. Di seguito i dettagli con i riferimenti per coloro che…
Fipe-Confcommercio: crescono vini premium e super premium
Riparte la ristorazione e ripartono i consumi di vino di qualità. Dopo la pesante battuta d’arresto del 2020, con ristoranti e wine bar chiusi per le misure di mitigazione degli effetti della pandemia, il 2021 ha fatto registrare una ripresa…
Primati da Guinnes: è italiana la “botte di affinamento dei record”
E’ in Italia la botte da Guinness dei primati: alta 5 metri, ha un diametro di 4,7 metri e contiene 478 ettolitri di Barolo, si trova nella cantina Roberto Sarotto di Neviglie (Cuneo) Si trova in Italia, nelle Langhe, la…
Mezzacorona presenta l’ultimo tassello del Musivum: il Teroldego Rotaliano Doc
di M.L. Andreis Con la presentazione presso il Palazzo Conti Martini di Mezzocorona (TN) del Teroldego Rotaliano Doc Superiore Riserva 2016 il mosaico è completo: il progetto Musivum del Gruppo Mezzacorona, la cantina della Piana Rotaliana che raggruppa circa…
Vino italiano ancora leader mondiale nel 2021 con fatturato a 11 mld
Un fatturato superiore agli 11 miliardi di euro per il vino italiano nel 2021. È quanto emerge da una stima della Coldiretti in occasione della diffusione dei dati Assoenologi–Ismea–Uiv che confermano le previsioni quantitative della maggiore organizzazione agricola di inizio…
Cantine Blasi, l’Umbria e il vino che non ti aspetti
Negli ultimi anni l’Umbria si è affermata sempre di più nel mondo vinicolo italiano. La riscoperta dei vitigni autoctoni, l’intraprendenza dei consorzi, l’enoturismo che si è diffuso sempre di più, hanno portato a far conoscere e apprezzare il vino di…
Podere Conca, il “lato rosa” del vino di Bolgheri
Il mondo del vino italiano è ricco di storie al femminile, storie di successo e di passione. Con un’attenzione e una cura che, diciamocelo, gli uomini non sono in grado di dare. La storia di Podere Conca rientra proprio in…
